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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
熱反應(yīng)牛粉 牛肉粉牛肉味型粉末狀香精 火鍋提底味用 耐高溫
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2560 /公斤
25-100055 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-09-21
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
香型 其他
CAS 見(jiàn)說(shuō)明
品種 動(dòng)物香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 25公斤
有效物質(zhì)含量 98
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 其他

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是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑。其廣泛用于面包、面 條、方便面的生產(chǎn),也可用與肉類(lèi)制品中作為保水劑,同時(shí)也是高檔水產(chǎn)飼料的基 礎(chǔ)原料,并且在各種保健食品的嬰幼兒食品生產(chǎn)中,添加1-2%的谷朊粉作為蛋白 添加物。谷朊粉又稱(chēng)活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì) 呈淡黃色,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源。具有粘性、彈 性、延伸性、成膜性和吸脂性,