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批發(fā)零售 紅曲紅 武漢萬榮 食品級 紅曲紅 著色劑

紅曲紅作為一種色調(diào)自然鮮亮，而且安全、穩(wěn)定，具有一定醫(yī)療保健功效的著色

劑，已廣泛應(yīng)用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、飲料、糖果

糕點)、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)中。尤其是肉腸加工業(yè)，對提高產(chǎn)品檔次，效果十分

理想。紅曲紅具有良好的水溶性，可將該產(chǎn)品按所需用量直接用水或酒精溶解

然后加人配料中著色。用量可根據(jù)所需色調(diào)而定。若用50℃左右的熱水先溶解

紅曲紅是以大米、黃豆為主要原料，借鑒我國傳統(tǒng)的紅曲生產(chǎn)工藝，通過紅曲霉菌液體深

層發(fā)酵和先進(jìn)的現(xiàn)代生物分離技術(shù)而獲得的粉狀*、無毒、安全可靠的天然食用色素。

紅曲紅色素被廣泛地應(yīng)用于清酒、腐乳、魚肉、醬油、糕點、糖果、冷飲等食品業(yè)的著色

也可用于醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)的著色，紅曲紅色素符合食品著色劑“營養(yǎng)、天然、多功能”

的發(fā)展要求和方向，因此值得大力應(yīng)用和推廣。與其它天然色素相比，紅曲紅色素純度高

價格低、著色力強(qiáng)、穩(wěn)定性好以及具有防腐功能等優(yōu)點