現貨供應 增稠劑 瓜爾豆膠 食品級 高含量99% 量大從優萬榮

瓜爾豆膠（瓜爾膠）GB編號：（GB20.025) 瓜爾豆膠（瓜爾膠）由豆科植物瓜爾豆(Cyamposis 

tetragonolobus)的種子去皮去胚芽后的胚乳部分，干燥粉碎后加

CAS號

9000-30-0

EINECS號

232-536-8

也稱古耳膠、瓜爾膠或胍膠，英文名字Guargum ,主產于印度和巴基斯坦。瓜爾豆膠系由瓜爾豆的

種子去皮去的多糖，5%～6%的蛋白質，2%～3%的纖維及1%的灰分。

瓜爾豆膠是從豆科植物瓜爾豆的胚乳中提取出的一種非離子型半乳甘露聚糖，面都有應用

例如造紙、醫藥、紡織印染等。