大豆多糖 食品級大豆多糖 可溶性大豆多糖 現貨熱銷

1. 能在酸性、高溫、高鹽、冷凍條件下穩定蛋白質，并賦予產品清爽口感
2. 用于各種濕面、非油炸快食面，防止濕面粘連，縮短復水時間，賦予制品

爽滑口感
3. 改善米飯口感、分散度，防止米飯淀粉老化，增加出飯率
4. 色素和油類物質的微膠囊包埋劑
5. 能促進腸道中重金屬Pb、As、Hg、Cr等的排泄，并促進鈣、鎂離子的吸收
6. 適當增加調味品稠度和掛壁性
7. 添加到保健酒和黃酒中可以適當增加粘度和口感
8. 用于奶粉、火腿、香腸、魚肉制品、奶油調味汁、高蛋白食品等則可蛋白

凝膠化。

（1） 酸性蛋白飲料：如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等；
（2） 液態奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料；
（3） 蛋糕、巧克力等焙烤食品中；
（4） 各種固體蛋白飲料中。

（5）各種需要補充膳食纖維的食品和保健品中.