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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 9004-32-4 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
工業絮狀 高粘型CMC 羧甲基纖維素鈉 增稠劑 水性漿糊
溶液透明;在堿性溶液中很穩定,遇酸則易水解,pH值為2-3時
會出現沉淀,遇多價金屬鹽也會反應出現沉淀。
化學名稱:羧甲基纖維素鈉CMC-Na
英文全稱:Carboxyl methyl Cellulose
英文簡稱:CMC
天然纖維素是自然界中分布廣、含量多的多糖,來源十分豐富。
當前纖維素的改性技術主要集中在醚化和酯化兩方面。羧甲基
化反應是醚化技術的一種。纖維素經羧甲基化后得到羧甲基纖
維素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持
膠體保護、乳化及懸浮等作用,廣泛應用于石油、食品、紡織
和造紙等行業,是重要的纖維素醚類之一。
本品為纖維素羧甲基醚的鈉鹽,屬陰離子型纖維素醚,為白色
或乳白色纖維狀粉末或顆粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,幾乎無
臭、無味,具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液,在乙醇
等有機溶媒中不溶 。1%水溶液pH為6.5~8.5,當pH>10或<5時
膠漿粘度顯著降低,在pH=7時性能Z佳。對熱穩定。易溶于水