洗滌劑用堿性蛋白酶 P2000 固體蛋白酶 顆粒 500g/袋

產(chǎn)品詳細(xì)說明：堿性蛋白酶應(yīng)用食品等。

堿性蛋白酶屬于絲氨酸型內(nèi)切蛋白酶。應(yīng)用在食品行業(yè)可水解蛋白質(zhì)大分子肽鏈成小

分子多肽生成小分子多肽或氨基酸。 

包裝與貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。

（1）密封、避光、低溫儲(chǔ)存，最適儲(chǔ)存溫度（0-4°C）

（2）可參考：4°C密閉可保存24個(gè)月，15°C可保存18個(gè)月，室溫下可保存12個(gè)月

白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長(zhǎng)有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度想當(dāng)時(shí)，所

需要的酶量即為一個(gè)活力單位，用U/g表示