- 品牌:萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
- 價(jià)格: ¥74/公斤
- 發(fā)布日期: 2020-06-16
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 57817-89-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25KG/袋 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
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1.產(chǎn)品介紹: 甜菊糖是從菊科草本植物甜葉菊中精提的新型天然甜味劑。它具有高甜度、低熱能的特點(diǎn),其甜度
是蔗糖的200-300倍,熱值僅為蔗糖的1/300。經(jīng)大量藥物實(shí)驗(yàn)證明,甜菊糖*,無(wú)致*物,食用安全
是一種可替代蔗糖非常理想的甜味劑。甜菊糖可廣泛應(yīng)用于食品、飲料、日用化工、釀酒、化妝品等行業(yè),并且
較應(yīng)用蔗糖可節(jié)省成本60%。
2. 甜菊糖(Stevia Sugar)色澤純白,口感適宜、無(wú)異味,是發(fā)展前景廣闊的新糖源。甜菊糖是目前世界已發(fā)現(xiàn)并
經(jīng)我國(guó)*、輕工業(yè)部批準(zhǔn)使用的最接近蔗糖口味的天然低熱值甜味劑。是繼甘蔗、甜菜糖之外第三種有開(kāi)發(fā)
價(jià)值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被國(guó)際上譽(yù)為“世界第三糖源”。
3. 甜菊糖甙,甜味純正、清涼綿長(zhǎng)、給人以清新感覺(jué)。在各種天然甜味料中,味道適合人的口感。
有益健康
4.“甜菊糖甙”是一種理想的高甜、低熱的保健型甜味劑,它的甜度比蔗糖高200倍以上,熱量卻只有蔗糖的1/200
所以用其制成的食品。
5. 節(jié)省成本:由于甜菊糖甙的甜度比蔗糖高200多倍,若食品、飲品制造商用之取代砂糖,可降低生產(chǎn)成本20
—40%以上。在原料的儲(chǔ)存、包裝處理、搬運(yùn)作業(yè)上均有節(jié)省,給廠務(wù)生產(chǎn)作業(yè)提供了極大的便利。
6.安全可靠:甜菊糖甙安全性高,*,對(duì)人體沒(méi)有現(xiàn)在性、潛在性、遺傳性危害,符合人們使用甜味
劑的要求。
另外,甜菊糖甙嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)局頒布的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8270—1999文件規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法生產(chǎn),品質(zhì)
純正、優(yōu)良,等多種產(chǎn)品。
甜菊糖甙的穩(wěn)定性
7. 甜菊糖甙較蔗糖物理、化學(xué)性能更穩(wěn)定,耐熱性強(qiáng)、不易著光。在PH3—10的范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,并可防止發(fā)
酵、變色、沉淀等,亦能降低粘稠度、*、延長(zhǎng)