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食品級TBHQ批發
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥180 /公斤
- ≥25¥160 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 武漢
- 發布日期: 2016-10-17
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 抗氧化劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 1948-33-0 |
型號 | 食品級TBHQ |
包裝規格 | 食品級TBHQ |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
TBHQ(叔丁基對苯二酚)分子式: C10H14O2 分子量:166.22 CAS : 1948-33-0 用途:抗氧化劑
【性 質】 白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有機溶劑。沸點295℃,熔點126.5~128.5℃。對大多數油脂均有防腐敗作用,尤其是植物油。遇鐵、銅不變色,但如有堿存在可轉為粉紅色。抗氧化性能優越,比BHT、BHA、PG(沒食子酸丙脂)和維生素E具有更強的抗氧化能力; 可有效抑制枯草芽孢桿菌,金黃色葡萄球菌,大腸桿菌,產*桿菌等細菌以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
【產品特點】:
1.適用于動植物脂肪和富脂食品,特別適用于植物油中,是色拉油、調和油、高烹油的抗氧化劑。
2.優越的抗氧化性,能有效延緩油脂氧化,提高食品的穩定性,顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3.耐高溫,可用于方便面、糕點及其它油炸食品,*承受溫度可達230℃以上。
4.一劑多能,能有效*。在添加應用范圍內,能*,對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的*。
5.不影響食品的色澤、風味,用于含鐵的食品不著色。
【應用方法】:直接添加、分級加入、噴霧、與其他原料預混合.
TBHQ注意事項:
①.TBHQ可以與BHA/BHT,檸檬酸或維生素C合用;
②.TBHQ不得與沒食子酸丙酯(PG)混合使用;
③.避免在強堿條件下使用,以免導致產品變色;
④.使用時確??寡趸瘎┑娜咳芙獠⒕鶆蚍植加谥竞陀椭?。