產(chǎn)品展廳
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赤蘚糖醇 報(bào)價(jià)
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 武漢
- 價(jià)格： ￥30/公斤
- 發(fā)布日期： 2016-10-10
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| CAS | 149-32-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
中文名稱(chēng)：赤蘚糖醇
英文名稱(chēng)：meso-Erythritol
CAS號(hào)：149-32-6
分子式：C4H10O4
分子量：122.12
純度：>99.0%
等級(jí)：GR
赤蘚糖醇是一種白色結(jié)晶，微甜，相對(duì)甜度0.65。有清涼感。發(fā)熱量低，約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易結(jié)晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。熔點(diǎn)126℃，沸點(diǎn)329～331℃。
【赤蘚糖醇------用途】
赤蘚糖醇是一種低熱量甜味劑；也可作為高甜度甜味劑的稀釋劑。
【赤蘚糖醇------·使用方法】
赤蘚糖醇作為一種甜味劑，在食品工業(yè)中可用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等。
【赤蘚糖醇------用量】
用于飲料、糖果、糕點(diǎn)，z大使用量3%。
