產(chǎn)品展廳
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谷氨酰胺的作用
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 25-200￥80 /公斤
- 200-500￥75 /公斤
- ≥500￥70 /公斤
- 品牌：萬榮
- 產(chǎn)地：中國 武漢生產(chǎn)廠家
- 發(fā)布日期： 2015-07-09
- 更新日期： 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號 | L-谷氨酰胺 |
| 包裝規(guī)格 | L-谷氨酰胺 |
| 外觀 | 結(jié)晶性粉末，無臭，無毒 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 含量 | 99％ |
谷氨酰胺的作用
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑，臭，稍有甜味。
在中性溶液中穩(wěn)定，在醇、堿或熱水中易分解成谷氨醇或丙酯化為
【別名】左旋谷氨酰胺，L－谷氨酰胺
中 文 名 : L- 谷氨酰胺
英 文 名 : (S)-2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid ； L-Glutamine ； L(+)-Glutamic acid-5-amide ； 2-aminoglutaramic acid ； Levoglutamide 。
分子式：C5H10N2O3 分子量：14無毒，溶于水，幾乎不溶于甲醇、乙醇、乙醚、苯、丙酮、醋酸乙酯和氯仿等，熔點(diǎn)在 185～186 ℃。
