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食品級 丙酸鈉 武漢萬榮 發貨迅速 質優價廉
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥22 /公斤
- 25-1000¥20 /公斤
- ≥1000¥15 /公斤
- 品牌:萬榮
- 產地:中國 湖北武漢
- 發布日期: 2021-09-06
- 更新日期: 2024-01-09
產品詳請
主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701400485 |
CAS | 137-40-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
成分 | 丙酸鈉 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
產品用途
丙酸鈉液濕酸型防腐劑,其抑菌作用受環境PH的影響。在PH5.0時最小抑菌濃度為0.01%,PH6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強的。對防止黃曲霉菌素的產生有,而對酵母幾乎無效。此外,也作為食品的防腐劑。
丙酸鈉也是酸型食品防腐劑,其抑菌作用受環境pH值的影響。在pH值5.0時最小抑菌濃度為0.01%,pH值6.5時為0.5%。在酸性介質中對各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的。對防止黃曲霉菌素的產生有,而對酵母幾乎無效。在食品工業中,可用于糕點的保存,使用量2.5g/kg(以丙酸計,下同);在3%~5%的水溶液浸泡楊梅中最大使用量50g/kg。還可作飼料的防霉劑。