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武漢萬(wàn)榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 雙乙酸鈉 武漢萬(wàn)榮 庫(kù)存充足 量大包郵
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2518 /公斤
25-100016 /公斤
≥100012 /公斤
  • 品牌:萬(wàn)榮
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-04
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400485
CAS 126-96-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口
類(lèi)型 肉制品防腐劑

雙乙酸鈉,分子式為C4H7NaO4,又稱(chēng)二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂(lè)波)是一種性質(zhì)穩(wěn)定、價(jià)格低廉的新型食品飼料防霉劑、酸味劑和改良劑,被美國(guó)食品和藥品管理局定為安全物質(zhì),具有高效防霉、防腐、保鮮,提高適口性,增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,助生長(zhǎng)等,現(xiàn)廣泛應(yīng)用于畜禽飼料。

雙乙酸鈉為白色結(jié)晶,帶有醋酸氣味,易吸濕,極易溶于水,加熱至150℃以上分解,具有可燃性,在陰涼干燥條件下性質(zhì)穩(wěn)定。雙乙酸鈉主要靠分解的分子態(tài)乙酸起,其對(duì)細(xì)菌和霉菌有良好的抑制能力。雙乙酸鈉屬于未規(guī)定ADI物質(zhì),被美國(guó)FDA定為GRAS物質(zhì)。

雙乙酸鈉為乙酸鈉和乙酸的分子復(fù)合物,白色吸濕性結(jié)晶狀固體,具乙酸臭。加熱至150℃以上分解,可燃。1g乙酸鈉可溶于約1mL水中,10%水溶液的pH為4.5~5.0。